تجربتي مع الصيام الليلي في فقدان الوزن

تجربتي مع الصيام الليلي 

تحدثت سارة، وهي امرأة في الأربعينيات من عمرها، عن تجربتها مع الصيام الليلي وكيف أسهم في تحسين مستويات الطاقة لديها وتقليل وزنها. كانت تعاني من زيادة في الوزن ومشاكل في الهضم، ولكن بعد أن بدأت في الصيام الليلي، لاحظت تحسنًا في نظامها الهضمي وانخفاضًا ملحوظًا في وزنها.

من جهة أخرى، تحدث أحمد، وهو رجل في الخمسينيات من عمره، عن كيفية تأثير الصيام الليلي على مستويات السكر في دمه. كان يعاني من مرض السكري من النوع الثاني، وبعد اتباعه للصيام الليلي، لاحظ تحسنًا في قراءات السكر واستقرارها. بالإضافة إلى ذلك، أشارت ليلى، وهي شابة في الثلاثينيات من عمرها، إلى أن الصيام الليلي ساعدها في تحسين جودة نومها والتخلص من الأرق الذي كانت تعاني منه.

كل هذه التجارب الشخصية تعكس الفوائد المتعددة للصيام الليلي، والتي تشمل تحسين الصحة العامة، وتعزيز مستويات الطاقة، وتحسين النظام الهضمي، واستقرار مستويات السكر في الدم، وتحسين جودة النوم. من المهم أن يتم ممارسة الصيام الليلي بشكل صحيح وتحت إشراف طبيب مختص، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة.

فوائد الصيام المتقطع

يساهم الصيام المتقطع في تعزيز الصحة العامة ويتجاوز تأثيره مجرد فقدان الوزن. إليكم تفاصيل فوائده المتنوعة:

يعمل هذا النظام على تقليص الوزن والدهون الزائدة حول البطن بتنشيط عملية تحويل الدهون المختزنة إلى طاقة. كما يعزز من كفاءة التمثيل الغذائي دون الحاجة لتخفيض كبير في السعرات الحرارية المستهلكة.

يساهم أيضاً في تحسين تنظيم سكر الدم، حيث يتم تخفيض نسب الأنسولين ومقاومته، وذلك يسهم في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني بخفض نسبة السكر في الدم والأنسولين أثناء الصيام.

كما أنه يفيد صحة القلب بخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية وسكر الدم، ما يقلل من المخاطر القلبية.

من الناحية العصبية، يدعم الصيام المتقطع نمو خلايا عصبية جديدة ويساعد في الحماية ضد الزهايمر.

يظهر البحث العلمي أن هذا النظام قد يؤدي إلى تطويل العمر، كما لوحظ في دراسات على الفئران، بينما لا تزال الدراسات جارية لإثبات ذلك على البشر.

أخيراً، يقوم الصيام المتقطع بتقليل مستويات الالتهاب في الجسم، ما يقي من العديد من الأمراض المزمنة.

طريقة الصيام المتقطع لنزول الوزن

يعتمد بعض الأشخاص نظاماً غذائياً يتضمن الامتناع عن تناول الطعام لمدة يومين كل أسبوع، بينما يحافظون على تناول طعام صحي بانتظام للأيام الخمسة المتبقية. خلال يومي الصيام، يحاولون تقليل عدد السعرات الحرارية التي يتناولونها لتصل إلى حوالي 600 سعرة للرجال و500 سعرة للنساء.

تختلف طرق تطبيق هذا النظام تبعاً للأفراد، حيث يمكن اختيار أي يومين متفرقين خلال الأسبوع للصيام، مع الحرص على أن يكون هناك يوم عدم صيام بينهما.

وقد أظهرت دراسة شملت 100 امرأة يعانين من السمنة أن تحديد السعرات الحرارية في يومين وتقليلها في باقي أيام الأسبوع أدى إلى فقدان وزن ملحوظ. كما بينت الدراسات أيضاً أن هذه الطريقة تساعد في خفض مستويات الأنسولين بسرعة وتحسن من حساسيته في الجسم.

تجربة أخرى مع 23 امرأة مصابة بالبدانة كشفت أن الصيام المتقطع لمدة شهر واحد، بواقع يومين في الأسبوع، قاد إلى خسارة نسبية في الوزن بلغت 4.8% وانخفاض في نسبة الدهون بحوالي 8%.

نصائح للصيام المتقطع

يمكن أن يسهم شرب الكثير من السوائل مثل الماء والمشروبات التي لا تحتوي على سعرات حرارية في الحفاظ على الترطيب أثناء الصيام المتقطع. من المفيد أيضاً إشغال الذهن بأمور بعيدة عن التفكير في الطعام لتفادي الشعور بالجوع. يُنصح بالابتعاد عن الأنشطة الجسدية الشاقة خلال هذه الفترة للحفاظ على الطاقة. في حالة الأنماط التي تسمح بتناول بعض السعرات الحرارية خلال الصيام، من الضروري حساب هذه السعرات مسبقًا.

يعد تناول الأطعمة الكبيرة الحجم التي تمتاز بقلة السعرات مثل الخضروات الطازجة والفواكه خيارًا مثاليًا. بالإمكان إضفاء نكهة شهية باستخدام توابل قليلة السعرات مثل تتبيلة الخل والثوم. وبعد انتهاء الصيام، يُستحسن تناول طعام غني بالفيتامينات والمعادن والألياف للمساعدة في تثبيت مستويات السكر بالدم.

الآثار الجانبية للصيام المتقطع 

في بدايات تطبيق نظام الصيام المتقطع، قد يعاني البعض من عدة تأثيرات غير مرغوبة مثل:

- الشعور بألم الجوع وزيادة الشهية للطعام.
- ظهور صداع أو شعور بالدوخة.
- مواجهة مشاكل في الهضم كالإمساك، الشعور بالغثيان أو تجمع الغازات في البطن.
- التقلبات في المزاج.
- التعب العام وقلة الحيوية والنشاط.
- وجود رائحة غير محببة في الفم.

تلك الأعراض قد تظهر كجزء من استجابة الجسم لتغير العادات الغذائية.